~peria katak goreng!

PERIA  GORENG

Bahan-bahannya:-

4 biji peria katak            } hiris nipis2
2  ulas bawang merah     }kedua2nya
1  ulas bawang putih      }diriris
2  biji telur
3  camb minyak masak
3/4 cawan air
   garam

caranya:-

1.  Panaskan minyak dlm kuali.Tumiskan bawang merah dan bawang putih.
2.  Letakkan sayur peria yg telah dihiris nipis.Kacau dan letakkan air.
3.  Sambil tu balik2kan sayur peria tu sampai lembut.
4.  Bila kering air dan sayur pon dah lembut,pecahkan telur dlm sayur.
5.  Letakkan garam dan goreng sampai tekur masak.
6.  Pastu bolehlah dihidangkan.......

                                                    

#resepi saya simple2 jer utk yg baru2 nak belajar memasak,heheh!